Menus

Margherita

Molho de tomate San Marzano, queijo Fior di Latte D’Agerola e manjericão fresco, um sabor simples e clássico da Itália

Diavola

Molho de tomate San Marzano, queijo Fior di Latte D’Agerola, manjericão fresco, salame picante e pasta de Nduja de Spilinga, perfeita para os amantes de sabores intensos.

Tonno

Molho de tomate San Marzano, queijo Fior di Latte D’Agerola, tomate-cereja, atum em azeite extra virgem,cebola-roxa doce e manjericão, proporcionando uma harmonia de sabores deliciosa.

Provola Salsiccia e Broccoli

Queijo Provola fumado D’Agerola, queijo parmigiano ralado, salsicha de porco e brócolos frescos,um equilíbrio perfeito entre sabores ricos, fumados e salgados

Prosciutto e Rucola

Queijo Fior di Latte D’Agerola, prosciutto di San Daniele, tomate-cereja, rúcula e lascas de parmesão, uma combinação elegante e vibrante

Calzone Napoletano

Recheada com queijo ricotta e parmigiano, pimenta preta moída na hora e salame napolitano, uma indulgência satisfatória.

Sopa do Dia

Arancini

Arancini de bolonhesa com coulis de manjericão e queijo parmesão (6 unidades)

Gamberi Tempura

Gambas envolvidas em polme e fritas, com maionese de limão (5 unidades)

Burrata com Presunto de Parma

Servido com focaccia

Focaccia

Tiras de focaccia com pesto e ricotta batida

Salada de Vegetais

Mezcal de folhas verdes, tomate-cereja, legumes da época, croutons de pão e molho de vinagrete balsâmico

Salada César Frango

Alface romana, frango grelhado, ovo cozido, bacon fumado, queijo Parmigiano Reggiano, croutons de pão e molho César

Salada César Camarão

Alface romana, camarão, ovo cozido, bacon fumado, queijo Parmigiano Reggiano, croutons de pão e molho César

Clube Legacy

Frango grelhado, ovo estrelado, bacon crocante, queijo, tomate, alface e maionese leve, em pão focaccia

Club Legacy do Mar

Salmão fumado, tomate, alface e maionese de limão, em pão focaccia

Focaccia Ortolana

Vegetais grelhados com queijo e pesto de manjericão em focaccia

Hambúrguer Clássico

Hambúrguer de 180g no pão, com cebola crocante, tomate e alface

Cheeseburger

Hambúrguer de 180g no pão, queijo silano, cebola crocante, tomate e alface

Spaghetti

Seleção de Esparguete Don Alfonso com coulis de tomate e manjericão, queijo Parmesão ralado e uma pitada de raspa de limão fresco

Lasanha Bolonhesa

Tradicional lasanha à bolonhesa, feita com massa fresca caseira, ragù de novilho lentamente cozinhado, cremoso molho béchamel e perfumado com manjericão

Tiramisù

Um clássico Tiramisù com camada de biscuit cuillère embebido de café com Vinho de Porto, creme mascarpone

Gianguja Bonbon

Recheado com mousse de gianduja e praliné, com geleia de maracujá e cobertura de chocolate de leite e amendoim

Carpaccio de Ananás

Ananás marinado em infusão aromatizada com pimenta rosa, hortelã e estrela de anis, servido com menta fresca e gelado de pistache com molho de caramelo salgado

Gelado Artesanal

Sabores: Baunilha | Chocolate Belga | Caramelo Salgado. (Preço por bola)

Sorbet

Sabores: Limão com Manjericão | Morango (preço por bola)

GAMBERI TEMPURA

Tempura de camarão com maionese de limão

ARANCINI

Arancini Bolognese com manjericão e fonduta de queijo Parmesão

SOPA DO DIA

SOPA DE LEGUMES

acompanhada de croutons.

SARDINE

Sardinhas crocantes recheadas com queijo Provolone, servidas com gel de carpione e maionese de gengibre e lima

VITELLO TONNATO

Vitela cozinhada lentamente, com molho de atum, tomate confitado, pó de bottarga e alcaparras

BURRATA

Queijo burrata italiana sobre carpaccio de tomate perfumado com orégãos e manjericão, regado com molho pesto

PROSCIUTTO DI PARMA

Presunto de Parma com melão e redução de Vinho do Porto

CARPACCIO DI SPIGOLA

Carpaccio de robalo marinado em citrinos, brunoise de melancia e mescla de folhas verdes

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Mil-folhas de beringela com mozarela, tomate e manjericão

SPAGHETTI DON ALFONSO

Esparguete Don Alfonso com coulis de tomate e manjericão, queijo Parmesão ralado e uma pitada de raspa de limão fresco

GNOCHETTI AE GAMBERI

Gnocchi de batata envolvidos em pesto tradicional, camarão e tomate seco

LINGUINE AI FRUTTI DI MARE

Linguine al dente com amêijoas, camarão, lulas, e lingueirão, aromatizado com salsa fresca

LASAGNA BOLOGNESE

Tradicional lasagna à bolonhesa, com massa fresca caseira, ragù de novilho cozinhado lentamente e cremoso molho béchamel, perfumado com manjericão

RAVIOLI

Ravioli caseiros recheados com ragù de frango, molho cacio e pepe e pó de cebola queimada

UOVO

Ovo escalfado, panado e dourado, sobre espargos amanteigados, mousse de queijo Parmesão e trufa negra

PESCATO DEL GIORNO

Lombo de peixe do dia selado, pimento vermelho recheado com alcaparras, azeitonas e anchovas

POLPO E ZUCCHINE

Polvo cozinhado lentamente, com texturas de courgette baby grelhada, feijão-verde e molho arrabbiata. Levemente apimentado.

AGNELLO

Costeleta de borrego assada sobre creme aveludado de tupinambo e alho-francês assado

TAGLIATA

Tagliata de novilho com molho de alho e batata assada perfumada com alecrim

LEGUMES GRELHADOS

BATATA ASSADA

Batata assada com alecrim

BATATA FRITA

TIRAMISÙ

Clássico tiramisu disposto em camadas de biscuit embebido em café com Vinho do Porto e creme mascarpone

RICOTTA

Mousse de ricotta com crumble de amêndoa e pêra cozinhada lentamente em especiarias (canela e baunilha)

CARPACCIO DI ANANAS

Carpaccio de ananás marinado em infusão de pimenta-rosa, hortelã e estrela de anis, servido com menta fresca e gelado de pistácio e molho de caramelo salgado

GIANDUJA BONBON

Recheado com mousse de gianduja e praliné, geleia de maracujá e cobertura de chocolate de leite e amendoim

TARTELETTA

Tartelete com creme diplomata de baunilha e bourbon, geleia e frutos vermelhos

DOLCETTI

Pequeno momento doce composto por trufa de chocolate negro, Areia de Cascais, tartelete sortida e amaretti